【今週の作り置き】2019年2月4週目

Oisix

こんにちは、みあです。
今週の作り置きは以下の3品です。

・ちくわ、ゴボウ、こんにゃくの甘辛炒め
・さつま揚げ、こんにゃく、小松菜の炒めもの
・かぼちゃの煮物

今週は少し少なめにしました。
というのも、ここ最近、旦那が飲みに行くことが増えたので、
夕飯いらない、と言われることが多く
作り置きが残りがちなのです。
いつも週末に翌週の予定を確認するのですが、
その時はすでに予定されている歓送迎会や出張などしかわからないので、
突発的な飲みが続くとどうしても作り置きが残ってしまいがち。
必要であれば追加で作るかもしれません。

かぼちゃの煮つけは、息子が大好きなのでよく作ります。
だしや醤油で煮ることもありますが、
塩麹煮が最近のお気に入り。
かぼちゃの色味もきれいになるし、かぼちゃ本来の甘さが味わえる気がします。

今週はこの3品とともに乗り切ります!


有機・低農薬野菜宅配のらでぃっしゅぼーや。素材本来の味を食卓に。




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